|
|
| Monday, 31-Aug-2009 16:03 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
|
|
Menu semalam aku buat kueytiaw
Kat sini mana la ada jual2 mee ke..kueytiaw ke
Jadi kalau nak makan tu buat la sendiri
Cam biasa bila mood rajin tu..kita buat lah
Kalau malas tu..beli je yg jenis Thailand nyer tu
Rasanya sure la beza sikit dari buat sendiri
Sebab buat sendiri lebih sedapkan 
Jadi petang semalam
Aku pun buat la untuk berbuka puasa
Kueytiaw goreng campur dgn udang dan kerang
Fuuuhhh terangkat makan
Pas tu potong lak cili api tu...
Memang la sedap...
Kebetulan taugeh kat kedai pun cantik
Jadi tabur jelah banyak2 togeh tu kan...  
Ari ni buat lak kuih talam ubi
Kureng menjadi sikit la..
Sebab tak de tepung jagung
Cehhh alasan tu kan 
Tapi rasanya pun beza sikit
Bahagian atasnyer lembik sikit
Tapi ok la...dah lama tak makan..
Jadi tak nak la komen bnyk sangat kan...
Talam Ubi
Bahan:
Bahagian bawah:
500g ubi kayu
1 cawan air
1 cawan gula pasir
Sedikit pewarna kuning
1 helai daun pandan
Air, gula pasir dan daun pandan di masakkan..tapis.
Bahagian atas:
3 cawan santan pekat
1 cawan tepung beras
2 sudu makan tepung jagung
1 sudu teh garam
| Quote: | Ina: tak tengok kat sg michu tu ke...kan kat situ selalu ada org jual jongkong..
ina: kakak tahu la area langat tu..hehe...Perth kat mana?..akak dulu dok kat Morley..senang2 add lah kat ym (mazwfaisal@yahoo.com).. |
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 29-Aug-2009 15:20 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Ari ni menu simple je..
Buat Masak lemak cili api ikan tenggiri
Pas tu buat lak
Goreng belada ayam
Rasanya 2-3 hari ni asyik mkn ayam je
Kalau tak di goreng..buat sup..buat sambal
Ikan lak kat sini mahal sekarang nih
Jadi makan ayam je lah
Selain tu aku buat kuih ketayap
Ntah nape terpikir kuih ni lak
Tapi kuih ni kan mmg sedap
Tapi aku buat pun sedap
Jadi cepat je abis kuih ni
Sebab buat pun banyak...
Saje buat banyak sebenarnya
Sebab nak sedekah pada kawan2
Jadi dapat la jugak kawan2 merasa
Walaupun bagi tak banyak..
Kalau di potong 3 ke..4 ke...10 ke..
Nampak la banyak kan..kan..kan...
Aku ni memang tiap2 hari buat kuihmuih
Macam2 jenis kuih aku buat
Tapi esok terpikir nak buat kuih apa yeee.. 
| Quote: | | Ina Tekali: salam, tima kasih ye sebab suka tgk fotopages akak ni...bkn la apa..akak suka2 je buat fotopages ni ..mmg suka masak...tp bukan la pandai sgt pun...masih lagi belajar. Ni Tekali kat mana ni ek..Langat ke?... akak pun belum la sampai tahap nak buat buku dek...tu taraf sifu tu.. |
|
|
|
|
|
|
| Friday, 28-Aug-2009 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Jom Makan Kuihmuih..
|
|
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 27-Aug-2009 18:16 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Happy Anniversary To me....Happy 6th Birthday Sarah..
|
|
Ari ni sambut 2 special day
Tapi yg paling excited
Si Sarah lah...tahan dia tunggu malam
baru leh bukak present
Padahal hadiah tu ada kat atas meja
Dari semalam lagi..
Tapi tiap kali bday dia mesti cuti sekolah lg
Jadi tak leh la panggil kengkawan buat party
Pastu kali ni lak
Bulan puasa...nasib la kan..
Tapi sarah tetap enjoy
Janji dapat hadiah
Last year anniversary dapat 13 kuntum bunga ros
Kali ni ingatkan dapat lah 14 kuntum lak
Tapi dapat sekuntum je
Mahal ke 14 kuntum? 
Atau pun bulan puasa orang tak jual sgt bungaros 
Tapi bila dah dapat bunga tu
Sarah pun sibuk nak bunga gak
Jadi aku pun bagi je pada dia
Anyway..timakasih la pada hubby
sebab ingat anniversary
aku pun saje buat2 lupa..
Tapi tetap busy gak kat dapur
Buat kek untuk sarah
Aku nyer anniversary
Aku yg busy buat kek sendiri
Masak sendiri
Tak de makan2 kat luar pun
Kalau la dapat dok satu malam
Kat hotel2 mewah kat Oman ni mesti syok ek..
Masa birthday sarah
Aku buat kek coklat
Atas permintaan bday girl gak
Kek coklat pun simple je..
Malas nak deco beriye2 sangat
Malas nak buat buttercream
Jadi buat je lah apa yg ada..
Janji ada kek coklat
Pas tu buat mee kuning
Sebab dah lama tak makan mee
Jadi special day ni nak buat mee goreng
Fuhh puas makan..sb letak udang besar2
Pas tu anak2 letak kat dinding..
Happy Anniversary Mummy&Ayah..
Sooo touching...
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 26-Aug-2009 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Aku ni ada banyak resepi kek pisang yg berbeza2...
tapi semuanya dijamin halal
dan sedap...
Kalau tak sedap tu..gi basuh tangan dulu ye..
Moist Banana Cake
250g butter
1 cawan caster sugar
4 biji telur
1 tspn esen vanilla
4 sudu besar fresh milk
3 cawan pisang lecek
2 cawan tepung kek
1 tspn soda bicabornat
1 tspn baking powder
Walnut, pecan etc
Cara:
Putar marjerin dan gula caster hingga kembang dan berkrim
Masukkan telur sebiji demi sebiji
Tambahkan susu, esen vanilla dan garam halus
Perlahankan Mixer, masukkan pisang lecek
Masukkan tepung hingga agak2 sebati.Hentikan mixer
Bakar Pada suhu 175c selama 1 jam.
Ini masak lemak cili api rebung campur udang
Resepi nya tu simple je..
rasanya semua orang tahu buat kan..
Jadi tak yah la aku tepek resepi ye..
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 25-Aug-2009 15:52 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Menu berbuka puasa aku ni kan
makin hari makin sedikit ek
Tu tandanya penyakit malas dah datang..
Ari ni pun aku dah tak tahu nak masak apa
Jadi buat la kari daging je..
Konon nak buat roti jala...
Tapi malas...
Lagipun lauk semalam masih ada lagi
asam pedas ada..
Sup ayam ada lagi...
Jadi kalau boleh nak abis kan lauk yg ada je dulu
Kari daging ni kira lauk untuk sahur nanti
Tapi ada gak yg nak tuhhh....
Sambil tu ada jugak sambal sotong kering nih
Konon nak buat untuk sahur
Tapi abis dah dimakan berbuka puasa nih...
Lagipun sambal tu pun sikit
Anak2 suka lak...
makan je lah...
Tak de kuih muih pn...
Jangan2 esok menu aku satu lak....
|
|
|
|
|
|
| Monday, 24-Aug-2009 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Ari ni menu best sikit..
Sebab semua bahan masakan
Stok yg diangkut dari Msia..
Ada asam pedas ikan parang
Ada sambal pedas kerang + petai
Waduhhh....semangat la mkn mlm ni
Lagipun ikan parang ni tak leh simpan lama2
nanti dah tak brapa sedap sgt
Kerang pun cam tu gak
Jadi sementara ada hati nak makan ni
Baik makan je...
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 23-Aug-2009 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Ari ni menu simple2 je sb malas nak masak
Jadi nak senang buat pasta je
Baked Macaroni ni mmg anak2 suka
sebab nak buat pun senang...
Lagi pun taburkan cheese banyak2 kat atas pasta
tu lagi la diaorang suka..
Sebab tu la anak2 semua montel2 kan...
Sihat2 makan cheese banyak...
Pas tu terpikir lebihan buat kuih bom tu
ada lagi inti kelapa
Nak buat apa ek...malas nak g kedai cari keledek lg...
So aku pun apa lagi..
First time sejak balik ni lum pakai lagi breadmaker
Jadi petang tu campak semua tepung
Buat roti bun inti kelapa
Sebabkan Nurul tak sihat
Jadi masa subuh tu dah buat jgk bubur ayam
Memang untuk berbuka puasa
Sajelah buat awal kan..leh rasa dulu
Kang terkurang garam ke...apa ke...
Lepas tu buat sarah jugak, leh dia makan
Dia kan tak puasa lagi...
jadi menu tu dah banyak dah..
Bertambah lak ngan permintaan ramai
Pastry sosej lagi..hmmm....
Meh la jamu selera dulu ye...
Selamat Berbuka Puasa
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 22-Aug-2009 14:02 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Selamat Menyambut Ramadhan
|
|
Hari ni first day puasa,
Penat la sikit aku rasa
sebabnya cuaca kat Oman ni masih panas lg
Pagi tadi lak keluar dari pagi ke tengahari..
aduuhhhh....terasa cam nak minum je..
Tapi biasa lah first day puasa kan...
Memang lah cam tu..
Bila bulan puasa cam ni...
cam biasalah tekak tu nak makan macam2..
Baik dari mak..ke anak...ke bapaknya...
tekak tu macam2 nak..
Ari ni aku terlebih rajin ya amat..
Biasalah first day puasa kan...
Kalau boleh nak penuh satu meja tu ngan makanan
Cam tak penah makan...cam lah dah setahun tak makan
Jadi aku pun berfikir..
ari ni berbuka nak masak lemak cili api ketam
Sambal udang petai semalam ada lagi
Pas tu aku goreng lah ikan...
Tapikan bulan puasa kalau tak de kuih muih tak best kan
Jadi aku pun buat lah Kuih Bom Bijan
Resepi dari Chef yg aku belajar tu lah..
Bila lagi nak trykan..
Alhamdulillah..menjadi..disukai ramai..sedapppp
Selain tu jugak aku buat
Homemade pastri sosej
Ngan bubur cacar warna warni
Banyak btul menu hari pertama puasa kan..
Meriah..meriah....
Bila bulan puasa teringat la abah kat kampung tu camana lah makan dia.. 
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 18-Aug-2009 12:37 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Baking Class
|
|
Masa kat Msia hari tu
Aku cari peluang gi belajar baking
Tempat tak lah jauh sangat
Kat Gombak je..tp sebab tak tahu sangat tempat
Tersesat2 la jugak first time tu
First masa belajar buat kek popular
Lepas tu ada lah belajar buat Frozen food
Then ada class Biskut Raya, Roti, Donat & Pizza,
Kuih Baulu dan Pastri
Jadi macam2 ilmu yg kita dapat masa belajar tu
Enjoy jugak sb jumpa ramai kawan2 baru
Semua yg jenis minat memasak
Tapi tak berapa reti cam aku nih
Jadi bagus la cari ilmu macam ni
Enjoy la tengok gambar2 ni ek...
|
|
|
|
